东北冬天不可缺少的雪里蕻炖豆腐，好多人都以为专门有雪里蕻这种植物，我也是刚知道的，其实不是。雪里蕻其实就是芥菜英子腌制出来的，腌制出来的芥菜英子被叫做雪里蕻，也有人拿萝卜叶腌制的，但是味道不如芥菜的好吃，但是也会被叫做雪里蕻。明白了吧友友们？雪里蕻不是一种植物，是一种腌制后的学名。冬天的季节到了，雪里蕻的季节就到了，寒风冽冽，快做顿雪里蕻炖豆腐暖暖身子吧！作为能和酸菜抗衡的唯二东北食材，这么多年我是才知道雪里蕻的真相的哈哈！
东北冬天不可缺少的雪里蕻炖豆腐，好多人都以为专门有雪里蕻这种植物，我也是刚知道的
图文快乐驿站
2024-12-14 12:09:14
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