刚刚鸡汤时，我把鸡块洗了洗，然后烧开水准备焯一下水，婆婆大惊小怪的抓住我的手说：

我是芊芊呀 2024-11-24 19:27:11

刚刚鸡汤时，我把鸡块洗了洗，然后烧开水准备焯一下水，婆婆大惊小怪的抓住我的手说：“土鸡千万别焯水！”然后她端着那些土鸡块直接倒在压力锅里。我疑惑的问：“为什么土鸡不能焯水呢？” 婆婆娓娓道来：“这只土鸡是我自己养的，是你的公公刚刚洗干净的，很卫生的，不用焯水。” 我说：“不焯水，炖出来的鸡汤会有一股味道。” 婆婆说：“滴两滴白醋或者是放点生姜就行了。” 我说：“我一直是这么炖汤的，无论炖什么汤，我都会提前焯一下，这样炖出来的汤很清澈，又没有腥味。” 婆婆说：“焯水了，就没有营养，营养会流失，相当于你煮了一次水了。” 我似懂非懂的点点头，不想跟她对着来了，也尊重她的意见了。我觉得是婆婆太小气了，你们炖鸡汤之前要先焯水吗？[捂脸]

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我是芊芊呀

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