汉堡里有荤有素，为什么还被认为是不健康的？ 咱实事求是, 日常店里买到的汉堡, 确实不够健康. 汉堡的常见组合就是大概上图这样 (国内的 "汉堡" 也有很多把牛肉饼换成炸鸡的). 这里面, 蔬菜当然是健康食物. 但是其他的.. 面包是精致碳水; 芝士是高脂肪含量食品; 牛肉饼同样高脂肪含量还是煎烤而成; 而如果是所谓炸鸡汉堡, 油炸鸡排比牛肉饼更不健康. 所以这么一份组合, 确实不好说 "健康". 这个事情的问题在于, 如果以我们对待汉堡的标准来看我们的 "传统美食", 那就出问题了. 白米粥: 一大碗精致碳水, 基本上等同于一大碗糖水. 油条: 油炸精致碳水. 小笼包: 精致碳水包裹的高脂肪肉馅. 当然考虑到肉馅未经煎烤, 比汉堡的肉饼要稍微好一点. 肉夹馍: 精致碳水加上高脂肪肉碎. 这肉虽然未经煎烤, 但是熟悉的人都知道肉夹馍用的肉是经过长时间炖煮的. 健康? 呵呵. 热干面: 精致碳水, 油脂. 这么说吧, 凡是大家觉得 "好吃" 的东西, 有一个算一个, 就没有健康的. 凡是 "健康" 的, 就没有好吃的. 这破事儿, 是刻在人类基因里的玩意儿. 全世界人类, 莫不如此. 汉堡有啥特殊呢? 可能因为它是 "西方" 产品吧. #聊聊减脂饮食# #低脂但健康# #饮食的多种模式# #减脂要怎么吃？# #减脂大餐探讨# #聊聊减脂大餐# #张教授讲减肥# #低热量，高营养# #少吃是否能减肥# #w饮食记录#
