#医生提醒尽量不要生吃海鲜和肉##健闻登顶计划#
不建议生吃海鲜是有道理的，主要是基于以下几方面因素考虑：
1️⃣寄生虫感染
海鲜中特别是生鱼片等，可能含有大量的寄生虫，如果生吃这些海鲜，寄生虫可能直接进入人体，对健康造成威胁。
2️⃣食物中毒风险
部分海鲜可能含有贝类毒素，生食后有可能引发头痛、肌肉疼痛、听力下降等，引起食物中毒反应。
3️⃣细菌病毒感染
海鲜中还可能含有各种细菌病毒，这些微生物在未经烹饪处理的情况下有可能存活并导致人体的感染，引发细菌性肠炎，病毒性肠炎等感染性疾病。
4️⃣推荐熟吃海鲜
因此为了确保健康，避免上述的风险，建议对海鲜进行充分的烹饪处理后再食用，可以选择蒸、煮、烤等烹饪方式，同时确保海鲜新鲜, 来源可靠
