【#为什么大豆不能自产自足#？】我国每年消费1.2亿吨大豆，其中1亿吨大豆主要来自于进口，占比高到80%以上，严重影响了我国的粮食安全。
为什么要进口这么多大豆呢？一个根本原因就在于我们的耕地资源有限。而大豆的单产相较其他主粮作物实在是太低了，是玉米、水稻和小麦的三分之一到四分之一。
如果我们要实现大豆的完全自主自给，就要用更多的耕地来种植大豆，那就意味着我们要进口更多的水稻、小麦或者玉米，就可能对我们的粮食安全产生更大的影响。
和主粮相比，大豆主要消耗是作为畜禽和水产品的饲料。所以进口大豆是我们现在不得已的战略选择。不过，中国科学家正通过育种来大幅度提高大豆的单产，如科豆35耐盐碱的大豆，亩产能达到306公斤。（我们之前在微博抽奖的大豆就是科豆35）
内容来源于中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员田志喜在#格致论道# 的演讲。
用户10xxx45
零几年几大粮商的资本炒作，也是一个原因，还好不是中国真正的主粮，希望大米不要随便搞转基因