刚刚开始的减肥人群能吃汤圆或者元宵吗?
元宵怎么吃才健康?
✅ 不宜多吃,每次3-5颗!
元宵或汤圆的主要成分都是糯米,黏性高不易消化,而馅料无论甜咸,都属高热量高油脂,因此专家提醒患有胃肠道疾病、肾病、慢性胰腺炎、消化能力较差的老年人和儿童、体重超重者,应少吃或不吃。
✅ 以蒸煮为主,尽量避免油炸!
较为健康的吃法仍为煮或蒸,且进食时,建议多喝煮元宵或汤圆的汤水。因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素,可保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。这些维生素大部分都溶于汤中,有利于人体的正常消化和吸收。
✅ 搭配点蔬菜
在吃汤圆或元宵前,可以先吃一点蔬菜,这样可以避免血糖上升过快!