各地春节吃什么，一篇说清

看春晚，吃美食，春节，总要吃点不一样的，各地又各有特色，你的家乡又有什么特色美食呢？🍱 1⃣腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都很受欢迎。 2⃣饺子 饺子是北方人过年必吃的食品，因其形似元宝，被人们赋予“招财进宝”的寓意，人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。 3⃣汤圆 南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆，寓意团圆美满。 4⃣年糕 软糯又富有韧劲的年糕是南方过春节必备的食品。春节吃年糕在于其好彩头，糕同“高”，寓意日子年年高升。 5⃣春饼 又称春卷，是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼要包着菜一起吃，从头吃到尾，意为“有头有尾”。 6⃣萝卜糕 萝卜糕是闽、奥地区的传统小吃，闽南、潮汕叫“菜头棵”。年菜里带有“糕”的菜品，寓意步步高升。 7⃣粘豆包 粘豆包又叫“年豆包”，是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点，是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。 8⃣长面 也叫长寿面，福建闽南地区过年吃它，寓意“年年长久”。 9⃣馄饨 馄饨形似元宝，过年包馄饨很有讲究，要捍住馄饨皮的两角往里包，意为“兜财”。 🔟糖瓜 糖瓜是用小米和麦芽糖熬制而成的一种祭灶食品。用它祭灶意在粘住灶王爷的嘴，不让他在玉帝面前讲坏话。 1⃣1⃣粽子 广西人把粽子当做一种吉祥物，过年家家户户都要包粽子，年年粽年年中，图的是一种吉利。 1⃣2⃣发面蒸馒头 江苏部分地区在除夕前家家户户都要蒸几锅面食，发面、蒸面食取意来年发大财、日子过得蒸蒸日上讨个好彩头。 1⃣3⃣发芽豆和黄豆芽 上海人的年夜饭桌上必定少不了发芽菜和黄豆芽，象征升和发，寓意吉祥。 1⃣4⃣花糕 山东阳谷过春节，每家每户都要蒸花糕，寄意来年生活蒸蒸日上。 1⃣5⃣糍粑 湘西有“二十八，打糍粑”的说法。 🌺 听说今年也要办春晚，一起来热热闹闹过春节啦？ 欢迎大家在大年三十18:00在看 《大家的春晚》直播呀！我是恬小雨，和我一起看春晚