北京必吃榜-六日都烤牛内脏专门店,山城首店。
虽开在商业街内,依然保留了果木炭烤,毕竟碳烤肉才有原始猎伐之美。
秘制牛胸口,炭火轻轻一炙,浓郁肉汁被牢牢锁住;秘制的调料将牛肉腌制得将将好;一个很好的开篇。
黑牛牛内脏拼盘,牛大肠,肝,心,肺拼盘;大肠出乎意料的不错,炭火烤得表皮将糊未糊,沾香油胡椒盐,叠加一点干辣椒,香气更猖。
大肠竟可如此曼妙?
图7个人最爱,腌渍山葱包厚烤五花肉,夹些许山葵调味,包成裹卷入口,嚯!一点点苹果梨汁的酸甜叠加韩国山葱叶的脆,吃起来不像是草本植物,更似藻类的口感,衬得猪五花都清新脱俗了。
主食出品属于日韩混延边菜,气泡冷面,大酱汤,东北麻酱大拉皮儿…一碗碳水下肚,终于脚沾上地面,神仙佬儿回到人间。
嗯,帝都必吃榜,有点东西~
消费tips
1.停车直下尚品时代车库电梯上三楼(亖井火锅旁)
2.点评目前有69代100代金券,划算,可团。
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