“地中海饮食”方式连续6年居榜首！新研究发现，它还能减缓大脑衰老
根据《美国新闻与世界报道》公布的2023年度最佳饮食榜单，在整体最佳饮食中，排行榜首的仍然是“地中海饮食”，第六次蝉联了“最佳饮食”的称号。
近日，西班牙巴塞罗那大学的研究人员在" Molecular Nutrition & Food Research "期刊上发表了一篇题为" A Mediterranean Diet-Based Metabolomic Score and Cognitive Decline in Older Adults：A Case–Control Analysis Nested within the Three-City Cohort Study "的研究论文。
该研究显示，遵循地中海饮食的老年人，认知能力下降的风险较低。
