适合肾友出差、旅行、加班!无负担宝藏速食
冠川记笔记
2023-11-15 22:52:17
优质低蛋白饮食,已经被许多研究证实可显著延缓肾病发展。
然而,这种饮食模式要执行起来却不容易。懒得做,不好吃,再加上上班、出差、旅行...很难吃到有利于肾病的健康餐。
为了兼顾低盐、优质低蛋白照顾肾脏的需求,又好吃还易执行,我们做了肾友可以冲泡即食的饭——双椒牛肉饭🌶️和黄焖鸡饭🍗!
[一R]低蛋白高纤“冲泡”米饭🍚
★每百克仅1.3g蛋白质、足有10g膳食纤维。
★只需要用开水直接冲泡,8分钟即食,跟泡面一样方面,却健康太多!
[二R]肉足菜足,真材实料🥦🍗
★真材实料,肉足菜多,菜肴包达到了120g(黄焖鸡口味)/100g(双椒牛肉口味),真正做到是有肉有菜的一餐饭,而不是酱汁拌饭。(市面上料包基本不超过50g)
★每份菜肴包,大致含有8-9g的蛋白质,其中绝大部分都是肉类提供的优质蛋白质(配菜的蛋白含量很低),相当于接近1两肉的蛋白含量,营养满满。
[三R]减盐,少添加🧂
★每份黄焖鸡饭的盐含量仅有0.8g左右,每份双椒牛肉饭的盐含量控制在了1.2g左右(低盐饮食要求为全天盐摄入5g内)。比同类的自热饭产品,含盐量降低了60%以上,而口感上的咸度还是保持在了可接受的范围。
★配料表尽可能地进行了缩减,新鲜食材为主,家庭常用调味料来调配口感,去除了不必要的添加剂、防腐剂。
[四R]关于口味:
★双椒牛肉饭🌶️
香辣,这个香味是很天然健康的香,而且很温和。双椒是红椒和泡椒,竹笋粒还有脆脆的口感。
★黄焖鸡饭🍗
像是自己家做的饭,鸡肉不柴不干,不油腻,土豆软糯,混合香菇的香。
[五R]常见问题答疑
(1)肾友真的可以吃速食饭吗?
这款产品是根据肾友的营养需求,肾上线定制生产的,营养、配料中盐以及含盐调味料经过营养师的层层设计和把关,产品也经过严格检测。
(2)是否含有防腐剂?
不添加防腐剂。
(3) 糖尿病可以吃吗?
特别添加了膳食纤维,能够减缓食物的消化吸收,延缓血糖上升。
这款特制大米每百克的膳食纤维含量达到了10g左右,比同等量的糙米、小米、黑米等全谷物都要高,同时又有着很低的蛋白质、钾、磷含量,非常适合咱们肾友。
(4)肌酐高的肾友,可以吃吗?
我们在菜肴包的制作过程中,除了对蛋白质、盐、添加剂进行控制,对钾、磷也进行了严格控制,并且将成品做了检测,即使需要低钾低磷饮食的肾功能不全肾友也可以无负担享用。
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