60年代末，叶帅一张罕见的留影，照片中的他穿着一身威武的军装，展示出他的硬朗和坚毅的形象。尽管已经年近七旬，但他的精神状态依然矍铄，给人留下了深刻的印象。 叶帅是一个学识渊博、兴趣广泛的人。他之所以能保持这样健康的状态，很大程度上得益于他对文艺体育的热爱。 叶帅一直注重体育运动，他喜欢打乒乓球，爬山也是他的爱好之一。这些运动不仅锻炼了他的身体，还让他保持了乐观积极的心态除了体育运动。 除此之外，叶帅还非常注重饮食的健康。他相信饮食中甜、酸、苦、辣、咸五味的合理调配对身体健康起到了重要的作用。他喜欢清淡的饮食，避免油腻和高热量的食物。他认为适度的饮食结构可以维持身体的平衡，从而促进健康和长寿，正因为如此他后来活到了90岁高龄。
