不懂就问!鸡油真的炒菜好吃吗?会不会对身体有影响? 我婆婆每隔几天,都会到菜市

十道寻食风味记 2023-08-17 00:25:34

不懂就问!鸡油真的炒菜好吃吗?会不会对身体有影响? 我婆婆每隔几天,都会到菜市场的宰鸡店购买一些鸡油回家,然后熬成油拿来煮饭炒菜! 每次炒的菜,我都感觉这些鸡油有些腥味,并且担心长期使用鸡油炒菜是否对身体有影响。 我跟婆婆说,不能长期吃,换猪油,菜籽油其他油都可以! 可是婆婆却坚称鸡油炒菜的香味胜过菜籽油, 这让我对她真的无语! 那么鸡油真的炒菜好吃吗?会不会对身体有影响?是我不懂吃?

1 阅读:3790

评论列表

平安无事喽

平安无事喽

10
2023-08-18 21:40

之前我们店门口的烤鸡炉里渗漏下来的鸡油多的没办法,后来附近一家做葱花饼的把这个东西很便宜的买下了,我吃过鸡油,说实话,有点腥气!!!

羁鸟恋旧林 回复 08-21 19:39
饲料鸡确实有点腥,且不香,如果是土鸡的话别提多香了

红花无常

红花无常

10
2023-08-20 12:52

说起来鸡油的成分可能比猪肉还略好,不是有句名言吗“腿越少的越健康”,四条腿的动物饱和脂肪酸越多,两条腿的家禽少,没腿的鱼最少。

我一开口牛就往天上飞这是啥情况

我一开口牛就往天上飞这是啥情况

5
2023-08-18 13:08

猪油才是最香的[并不简单]

FEEL

FEEL

4
2023-08-19 18:51

葱姜花椒一起过下油就好多了

上帝无言

上帝无言

3
2023-08-18 19:28

肉鸡的油还是少吃一点吧!

黑白分割线

黑白分割线

3
2023-08-19 08:52

最便宜的油,不敢吃

彭彭 回复 11-03 17:07
土鸡的鸡油炒饭最香。比纯正花生油好。

欲痴狂笑离

欲痴狂笑离

3
2023-08-20 09:20

不值钱,但是真的很香。

阀音的盒

阀音的盒

2
2023-08-18 12:33

鸡没有肥肉吗[doge]

“我,只想和你在一起。” 回复 08-18 14:49
鸡油容易腻,猪油可以,纯正压榨花生油(不是调和油)也不错

逆风飞行

逆风飞行

2
2023-08-19 14:59

鸡油炸面鱼好吃,软,不太硬?

到终点再回头看 回复 08-20 20:49
面鱼儿上锅腾一下也非常软,好怀念集上的羊汤,面鱼儿……

逆风飞行 回复 到终点再回头看 08-20 23:21
大集上的面鱼,炸出来就软。秘诀就是鸡油

Mr.李四

Mr.李四

1
2023-08-19 19:03

之前在菜市场卖生鸡的时候自己经常吃鸡油,鸡只有鸡屁股边的两片油。

666

666

1
2023-08-21 12:54

鸡油烙饼好吃

zhouhai911

zhouhai911

2023-08-18 21:04

鸡油烙饼超级香

爱吃鸡的猫

爱吃鸡的猫

2023-08-20 11:44

快餐店里很多都用鸡油,因为便宜

舞马长枪 回复 08-20 13:43
那是给地沟回收油的另一个名字,图片中才是真正的鸡油,

搬砖道人

搬砖道人

2023-08-26 17:53

你婆婆是行家呀!我跟你讲,鸡油炒青菜和炒饭是最鲜香的[爱心]

彭彭 回复 11-03 17:08
土鸡的鸡油更香

脚踏车

脚踏车

2023-08-26 18:25

动物脂肪都一样

十道寻食风味记

十道寻食风味记

感谢大家的关注