今天整个小炒黄牛肉，太太太下饭啦！ 食材：牛肉，芹菜，小米椒，线椒，大蒜，生姜，泡椒，辣椒末 步骤如下：1、牛肉切片腌制，加入半勺耗油，一勺淀粉，一勺料酒适量盐，鸡精和胡椒粉，搅拌均匀后加入食用油封一下，腌15分钟左右。 2、油热加入腌好的牛肉翻炒变色，捞出备用！ 3、热锅冷油加入大蒜，姜末，小米椒，泡椒，辣椒末，爆香后加入牛肉翻炒 4、之后加入青椒和芹菜，不喜欢这两个的可以选择大蒜叶或者香菜，也是一样好吃的！ 5、加入半勺生抽，适量盐和味精，糖提鲜，最后大火翻炒出锅，就可以吃啦，话不多说，我干了两碗饭！
