我大伯,今年77岁,是某房地产董事长。他喝酒很奇怪:10年前非茅五泸不上桌,如今

纳久说美食 2023-07-24 14:08:06

我大伯,今年77岁,是某房地产董事长。他喝酒很奇怪:10年前非茅五泸不上桌,如今却独爱这3款裸瓶酒。你喝过没? 大伯给我讲了这其中的原因:“我年轻时候也和身边的商人朋友一样,饭桌上要是没有茅五沪我是不上桌喝酒的,但是后来走南闯北,接触的人和事,上的酒桌多了,我的观念也发生了改变。比如几年前,我去四川出差见一个合作伙伴,当时对方是我们要争取的客户,但酒桌上只有一款古道江湖1097白酒。” “对方尽地主之谊,我们入乡随俗,本就是应该的,我当时只能硬着头皮上桌,但意外的是,这款酒比我想象中适口的多,粮食香很浓郁,窖香与酒香结合的也很好,让我第一次产生了‘果然是浓香酒’的想法,也是我第一次觉得浓香酒也不输酱香酒。” 而且这酒产自酒水之都的四川邛崃,52度的浓香酒,入口是“浓香甘爽,细品之下,是五粮的复合粮香,这是因为这酒跟五粮液一样,也用五种粮食为原料,坚持使用传统的固态工艺发酵的。而且酒厂是当地的老基酒厂,酿酒藏酒技术一流,给全国一二线名酒提供基酒,窖藏天数达到了惊人的3年,还添加了10年老酒盘勾而成,自饮或收藏都不错。 “后来,我就开始尝试很多地方酒,因为对双沟镇白酒的优质有所耳闻,就又喜欢上了喝双沟大曲,它的浓香类型被称为‘湿地浓香’,是和当地自然条件及独特工艺结合有关系,喝起来窖香浓郁,曲香复合,酒水绵厚味长。” “另外,这款白水杜康,你们应该比较熟悉,我比较喜欢陕西产的这款,它的酒味和酒文化符合我对历史名酒的定义,也是我现在喜欢喝的浓香白酒。” “现在选这些裸瓶酒而不喝名酒,还有一个原因,是我觉得在喝酒方面,裸瓶酒的支出比较合理。” 我们听后点点头,都是好酒,何必纠结是不是名酒呢?朋友们,你们觉得有钱就要喝名酒吗? 古道江湖酒厂优级浓香

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