青椒炒牛肚，又多了一道拿手菜，被惊艳到了 今天看到超市牛肚打折18块一盒，安排个青椒牛肚，和小笋子一起炒，太下饭啦 食材：牛肚、小笋子、青椒、姜蒜、蒜苗； 做法：1、牛肚焯水后倒入锅内，放八角桂皮香叶、花椒、干辣椒、盐、生抽、糖、适量清水，焖煮40分钟（也可用高压锅压15分钟）； 2、油热爆香姜蒜，倒入焯过水的小笋子炒1分钟，放牛肚、盐炒30秒，一勺生抽、少许料酒炒30秒； 3、放青椒大火炒30秒，放蒜苗、鸡精炒匀即可；
青椒炒牛肚，又多了一道拿手菜，被惊艳到了 今天看到超市牛肚打折18块一盒，安排个
纳久说美食
2023-07-19 23:06:24
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