盘点5款有“小茅台”之称的白酒,打破“茅台之外,再无茅台”传言! 江北小茅台——云门陈酿 产自山东青州,被酒友们誉为“北派酱香的代表”。虽在全国知名度不大,但在用料和工艺上非常讲究,整体酱香突出,酒质不凡。入口带有一丝绵柔感,酒体比较细腻,粮香突出,好喝有回甘,是一款不错的酱香酒。 广西小茅台——丹泉酒 丹泉酒产自广西,有人说它是神秘小众酒,但其实丹泉是实实在在的老牌酱酒,有“广西小茅台”之称。其中洞藏10是丹泉系列中性价比最高的一款白酒,酒体颜色微黄,酱香突出,略带酸香和果香,入口甘甜稍有辣感。 贵州小茅台——酱粮魂15 这款酒虽然知名度不大,但在酒友心中有很高的口碑。此酒1:1还原茅台酒的酿酒原料及工艺,因此其口感与飞天茅台十分相似,饮过此酒的酒友对它的评价:它是唯一一款在酒质和口感上可以与茅台媲美的酱香酒,性价比极高,因此又被酒腻子称为“贵州小茅台”。 北国小茅台——北大仓 北大仓酒是北派酱香型白酒,更是一款见证荒原变粮仓的英雄好酒。其工艺特色就在于酒曲,以小麦作为制曲原料,粉粹后加入大豆和母曲细粉,赋予了该酒独特的酱香风味。粮香典雅,酒体黏稠,入口有明显的麸曲酱香风味。 湖南小茅台——武陵酒 武陵酒算是湖南酱酒的头牌,品质和口感堪称一绝,上个世纪,甚至在全国的酱香酒中都能名列前茅。近年来在品质上一直从未下降,凭借着独特的酱香风味,让喝过的老一辈酒友对其念念不忘。
盘点5款有“小茅台”之称的白酒,打破“茅台之外,再无茅台”传言! 江北小茅台—
会会说美食
2023-04-21 20:25:50
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