去饭店吃饭，这3款酒可以放心点，就连饭店老板也经常喝。 ①【鸭溪窖】 这款酒产自贵州，在业内一直都颇受好评，甚至在当地还有着“酒中美人”的雅称，不少饭店老板也喜欢在闲暇之时整上两杯。 这款酒是一款多粮浓香型白酒，采用传统工艺酿造，酒水闻起来有很浓郁的窖香和粮香，而且，虽然此酒属于浓香型，但喝起来的口感却是浓头酱尾，十分独特，喝完以后还有淡淡的回甘。 ②【赖九禾】 这款酒虽然名气不大，但在当地（贵州仁怀）是不少酒友去饭店里首选的白酒之一。因为有了曾传政（曾在原茅台副厂长李兴发门下学习优质酱酒酿造方式）的加持，所以此酒的酿造都以茅台为标准，选材（单宁含量丰富的红缨子高粱）和工艺（大曲坤沙）更是如出一辙。 每一瓶酒都使用了10年的老酒勾调，成酒酒液微黄透亮，倒入杯中，挂杯现象十分明显，咂一口，细腻的酒液铺满舌尖，一点都不刺激，咽下以后，口中还能品出酱酒独有的花果香气，让人回味无穷。 ③【刘伶醉】 这款刘伶醉产自河北，在当地有着上百年的历史，可以说是一款老字号了，在河北不少饭店里都能看见这款酒的身影。 与其他浓香型白酒不同的是，这款酒是采用传统老五甑工艺酿造而成，酒水蕴含浓郁的粮香，而优质的粮食原料和独特的窖藏方式，更使得此酒窖香丰满，喝起来更是绵柔醇厚、味甘协调，下咽也很爽净、不粘口。
