#食养中原[超话]# 芹菜真的能降血压吗？
根据《中国食物成分表（20212018）》中显示，每100克芹菜中（含茎、叶）含蛋白质2.2毫克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克。
芹菜富含纤维素。纤维素的摄入，有助于促进肠蠕动，吸附肠道里的脂肪，从而降低血脂，促进大便的排泄。
芹菜富含利尿的成分，通过利尿，身体里多余的钠被排出了，而高钠饮食则会升高血压，所以通过利尿，可相对降低血压。
值得注意的是，芹菜控制血压的效果并不能达到药物的降压效果。食物≠药物，芹菜本身很好，富含膳食纤维，能够增加饱腹感、帮助肠道蠕动，但它不治病，只能作为健康饮食的一部分。
