近期秋意日深，许多朋友留言说喉咙干渴，皮肤紧绷，即便饮用大量水仍感觉不够润泽，这不单单是天气改变引发的，也表明身体在提醒我们，得随季节调整生活步调，今天想要和大家聊一聊“以甘去燥，以酸收肺”这句老话，它可不繁杂，是传统养 生依照自然规律总结出来的一种顺应天时的生活经验。

一、顺应时节来调整养护方式

寒露过后，秋意更浓，冬天也渐渐来临，此时的干燥，与初秋尚带热气的温燥不同，多为含凉意的凉燥，易使身体表面水分悄然散失，人便会感觉口干、皮肤发紧，有时还会微微咳嗽几声。

依传统观念而言，秋天与肺相应，若燥气过重，便易生问题，诸如喉咙干、鼻子不适，以及皮肤发紧，此时自然界的阳气渐渐向内收敛，身体的气息需顺着这一节奏运行，以便做好过冬的准备。

二、适当摄入甘润之品

应对凉燥带来的各种干燥感，传统经验常提到用甘甜润泽的食物来疏解燥气。就像干燥的毛巾吸足了水分，人会从内到外感到舒爽。

日常家中备着的梨就很好，可以鲜食，也可以炖煮。用百合、银耳慢慢熬成汤羹，喉咙会舒坦不少。山药蒸熟吃或放在汤里，不仅润泽，也对脾胃有助益。我入秋后习惯在午后泡一杯蜂蜜水，喝完身体暖暖的，口腔也润润的。像银耳炖雪梨、百合山药粥这类搭配，做法简单，经常食用对疏解干燥有所助益。

三、搭配酸味帮助气机平稳收敛

秋天主收，要是肺气收敛不太好，人就容易觉得气短、没什么劲，要不就是一个劲地咳嗽，用酸味来让肺气收敛，就好像悄悄把身体里的元气和水分给留住。

有个挺好的思路叫酸甘化阴，也就是把酸味与甘味的食品搭配在一起，降燥生津的成效就会更突出，比如冰 糖炖雪梨，清甜还带有润感，山楂配蜂蜜泡水，酸甜适宜，也能帮助开胃，再比如用乌梅加冰 糖煮水，或者苹果和山楂一块熬汤，都是这个时节能够尝试的日常之选。

四、降燥与敛肺相辅相成

将甘润与酸敛放在一起观察，道理便更为明晰，此二者一个能润，一个可收，一个为身体补充津液，一个令气机平稳内守，恰好合秋天既需防备外界燥气、又要助力内在收敛的养护理念。

平时吃饭的时候可以留意酸甜搭配，比方说煮粥的时候加几片山楂，蒸梨的时候放几片百合还有少量糖之类的，这么做既能调味还应时节，而像葱、姜、蒜、辣椒和白酒这类比较偏发散的东西，得根据情况把控用量，因为它们偏向往外发散，跟秋天该收敛的节奏不一样。

把这些小经验分享给大家，如能为你的秋冬养护提供一些参考，便很有意义。