在银川也能尝到陕西人的“三套车”—凉皮、冰峰、肉夹馍，这组合简直太妙，在某团网

陕西凉皮种类多样，像秦镇米皮薄如蝉翼，岐山擀面皮筋道弹牙，浇上秘制红油、蒜水和香醋，配着黄瓜丝和豆芽，酸辣开胃，“麻酱派”和“红油派”各有拥趸。肉夹馍有西安腊汁肉夹馍和潼关肉夹馍之分。腊汁肉夹馍发面制作，外酥里...