白酒酒曲竟用脚踩？45℃高温踩出绵柔甜香，法国红酒也这么玩！

酒曲而已，还要发酵，酿白酒还要高温蒸馏，无所谓的，竟然是用脚踩出来的，温度45度的工作环境，是不是酒曲要这样柔？难怪曲酒原来用脚踩酒曲的。踩出浓香醇厚，半老细踩出细腻芳香，踩出绵柔且带点甜味。说真的，要是把这个踩...