标签: 青萝卜
进腊月就要“忙年”了,“忙年”经常要炸菜,炸菜中需要有一道炸萝卜丸子
萝卜，有很多种，比如青萝卜、白萝卜、紫红萝卜等。炸萝卜丸子，用的萝卜当然是最常见也最廉价的青萝卜暨俗称的水萝卜了。在过去温室大棚不普及，反季蔬菜暨所谓的细菜很少的时代。白菜、萝卜、胡萝卜、土豆等就是家家户户冬天...
冬日限定!萝卜丸子这样做,外酥里嫩,一口一个停不下来!
准备一根青萝卜和一根胡萝卜，它们是最佳搭档—胡萝卜提供甜味和色彩，青萝卜则带来清脆的口感和丰富的汁水。将它们洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。注意，不要切得太粗，否则后续不易成团，也影响口感。擦好后放入大盆中，加入三...
冬天必吃这道菜!清蒸萝卜肉丸,鲜到跺脚,好吃到舔盘!
萝卜不用拘泥品种，白萝卜、青萝卜都可以，我更喜欢用白萝卜，水分足，口感更脆嫩。把萝卜洗干净，削去外皮，用擦丝器擦成细细的萝卜丝。擦好的萝卜丝别急着用，先烧一壶开水，把萝卜丝烫一下。这一步很关键，开水烫过的萝卜丝...
素炸丸子:萝卜的逆袭小炸弹
先给胡萝卜和青萝卜洗个澡，用擦丝板“呲呲”两下，变成一池彩虹丝。撒一小撮盐，像给萝卜做汗蒸，五分钟就能逼出水分，同时去掉辛辣，留下的只有清甜。别急着扔那碗淡粉色的萝卜水，留两勺，后面有彩蛋。把挤干水分的萝卜丝剁...
试试萝卜这样吃,不杀水不攥汁,营养全留下,天天吃都不腻!
昨天去赶集，5块钱买了7个水灵灵的青萝卜，准备每天都用萝卜做一道饭菜，冬天多吃萝卜，是最简单最便宜的平民滋补品。今天推荐用萝卜做一道主食，平时吃萝卜少不了要擦丝，总有不少朋友担心萝卜的汁水过多，选择用盐杀、用热水...
冬天多吃萝卜,教你一个神仙吃法,两个萝卜蒸一大锅
天冷我就用萝卜做各种美食，今天用青萝卜包一锅菜饺，用我的方法做的萝卜蒸饺，皮薄大馅，特别柔软，放凉了也不硬。喜欢吃菜饺的友友看过来吧！准备材料: 面粉300克、盐3克、温热水（50～60度） 160克 馅料: 萝卜、粉条、鸡蛋...
秋冬季宝宝辅食“救星”—萝卜的神奇妙用
萝卜家族成员众多，常见的有白萝卜、胡萝卜、青萝卜等。白萝卜水分足，口感清甜，有“小人参”的美誉；胡萝卜富含胡萝卜素，颜色鲜艳，是宝宝辅食中的“颜值担当”；青萝卜则口感脆嫩，味道稍辣，别有一番风味。不同种类的萝卜...
一颗萝卜的甜头
如今，全镇萝卜播种面积达1.5万亩，田水铺村更被评为“一村一品”青萝卜生产专业村，迎来全区首家“国家级”科技小院落户。听到这里，村里的年轻人忍不住分享：“科技小院的专家帮我们解决了土壤连作难题，明年产量还能再上新...
