冬日限定!萝卜丸子这样做,外酥里嫩,一口一个停不下来!
今天分享的这道青红萝卜丸子，不用一滴水，不加防腐剂，纯天然食材，做法简单易上手，炸出来的丸子金黄酥脆，内里柔软多汁，冷了也不硬，是年夜饭桌上不可或缺的“人气王”。制作这道丸子，选材是第一步。准备一根青萝卜和一根...
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冬天必吃这道菜!清蒸萝卜肉丸,鲜到跺脚,好吃到舔盘!
夹起一个丸子，咬上一口，首先是萝卜丝的清甜软嫩，然后是肉馅的鲜香多汁，两者完美地融合在一起，口感丰富，层次分明。肉馅的咸香和萝卜的清甜相互渗透，没有一点油腻感，反而特别清爽开胃。冬天吃，热乎乎的，一口下去，从胃...
素炸丸子:萝卜的逆袭小炸弹
谁说丸子必须肉？今天让萝卜C位出道，十分钟搓一盘“素炸小炸弹”，外酥里空，咬一口“咔嚓”响，隔壁狗子都馋到转圈，减肥党也能放心冲，毕竟热量低到可以忽略不计。先给胡萝卜和青萝卜洗个澡，用擦丝板“呲呲”两下，变成一...
开水烫面炸丸子,老一辈人经常用的方法,炸出来不吸油,酥软好吃
记得上回我用这个方法做了萝卜丸子汤，那香气四溢，连我妈都赞不绝口，说比她年轻时做的还要香呢！炸好的丸子，若是一时吃不完，可以放进冰箱冷藏，能保存一周之久。吃之前，只需回锅炸个10秒，便能恢复那酥脆的口感，仿佛刚出...
精选21款家常菜肴推荐:白萝卜丸子汤、香菇豆豉酱炒肉、红烧茄子
白萝卜丸子汤 1.白萝卜，鸡肉，猪肉，葱，姜准备 2.将鸡胸肉，猪肉切块放入料理机打碎 3.放入盆中 4.加入葱，姜，料酒，盐，味精，香油，胡椒粉拌匀 5.搅拌好的肉馅 6.锅中放水，放入姜片，葱段 7.将丸子挤入锅中 8.萝卜切片...