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标签: 炸酱面

老北京炸酱面:烟火里的传承

老北京炸酱面的香,藏在妈妈周末的厨房里,也藏着一辈辈传下来的烟火气—一碗面拌开,满是家的味道和生活底气。每到周末,妈妈总会忙着熬炸酱:五花肉丁下锅煸出油脂,再舀上黄酱慢慢熬煮,咕嘟声里酱香满溢,连邻居都能闻到...
“这简直是捡钱啊!”近日,一重庆女子和博士后丈夫因为失业没工作,突然想到在比利时

“这简直是捡钱啊!”近日,一重庆女子和博士后丈夫因为失业没工作,突然想到在比利时

你们喜欢吃这肉酱拌米线吗?我可太喜欢了。就跟炸酱面似的,弄点儿汤汁,炒出点儿酱就

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一碗家常炸酱面,香到舔盘的懒人做法

一碗家常炸酱面,香到舔盘的懒人做法

说起夏天最治愈的饭,我投家常炸酱面一票。不用颠勺猛炒,不用盯着火候,搅一搅、等一等,就能端出一碗酱香裹着面条、一口入魂的美味。关键是做法超简单,厨房新手也能一次成功,今天就把我家吃了十年的“零失败配方”分享给你...
你家乡有啥子好吃的美食,说起我家乡的美食,那可是让我每次回忆都忍不住流口水的

你家乡有啥子好吃的美食,说起我家乡的美食,那可是让我每次回忆都忍不住流口水的

家常版炸酱面。

家常版炸酱面。

老北京炸酱面—家常版致敬经典 做法简单轻松光盘的做法 五花肉去皮切丁,肥瘦分开。葱姜切末备用。干黄酱和甜面酱按比例放好,加水泻开备用。热锅凉油,油可以多放一点,先下肥肉丁小火满炸,肥肉丁边缘呈焦黄色炸出油时放瘦...