春笋是什么意思
春笋是指春季从竹子的地下茎(竹鞭)上长出的嫩笋。在中国,春笋是一种常见的食材,具有鲜嫩、脆爽的口感和丰富的营养价值。春笋的烹饪方式多样,可以炒、炖、煮、蒸等,常用于制作各种美味的菜肴。