福今2011年珍藏熟贡饼，是福今熟茶体系里的精品之作，位列珍藏级别，品质表现优异，老茶客喝了还想喝，复购率非常高。

福今2011年珍藏熟贡饼到底好在哪？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们详细聊聊这款茶。

▲藏品普洱

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福今从2005年建厂后到2012年之间生产的熟贡饼，品种非常少，包括：

2005年：布朗金毫熟贡饼250克、布朗珍藏熟贡饼200克

2007年：熟贡饼200克

2008年：金黄熟贡饼250克

2009年：熟贡饼250克

2011年：珍藏熟贡饼250克

▲福今2011珍藏熟贡

福今2011年珍藏熟贡饼是其中为数不多的珍藏级别的茶品，在福今常规体系中等级非常高，仅次于茶王。早年福今家族里的2000年班章珍藏青饼、2004年班章珍藏青饼等，都是响当当的明星茶。

▲福今2011珍藏熟贡

福今2011年珍藏熟贡饼，为250克/饼，4饼/盒，使用2004年土鸡沱同款外衣，都是云南少数民族手工编织竹编筐，凸显这款茶的重要定位。

▲福今2011珍藏熟贡

福今2011年珍藏熟贡饼的用料等级很高，使用宫廷芽头料压制，原料都是采自当年春季勐海乔木大叶种茶树，条索清晰紧结，芽叶肥壮，饼面遍布芽头，金毫显现。

芽头中的糖类物质含量很高，果胶质比较丰富，这便赋予了这款2011年珍藏熟贡饼绵柔稠密的口感，妥妥的福今熟茶味。

▲福今2011珍藏熟贡

福今2011年珍藏熟贡饼的发酵程度偏轻，这种程度的发酵适用于等级较高的茶料，所以茶汤含在口中仍有一定活性，略带回甘生津，愉悦度很高。

▲福今2011珍藏熟贡

茶汤栗红油润，入口浓稠润滑，汤感细腻，糯感明显，有类似米汤的香浓感。虽然是芽头料压制，但茶汤耐泡度非常高，连续10多泡依然保持茶味，尾水甜润舒适。

▲福今2011珍藏熟贡背面

福今2011年珍藏熟贡饼，定位是珍藏级别，是福今熟茶里的高端茶品，以芽头料为骨架，口感稠厚活润，香浓甜柔，是一款高品质熟茶。目前已经转化了10多年，已经进入适饮期。

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