前阵子回县城走亲戚，逛超市时发现酒柜变样了 —— 以前摆在最前面的千元礼盒酒少了一大半，反倒全是 38 度左右的光瓶酒、果味低度酒，晚上 8 点多，超市员工还忙着打包酒的订单，一问才知道，都是年轻人买的，不为应酬，就为在家追剧、跟朋友露营时 “喝点舒服的”。

别再说县城白酒卖不动了，其实是大家买酒的想法变了。现在买酒的主力，31-40 岁的占了 45% 还多，26-30 岁的也有 35%，这些年轻人把白酒从 “为了面子应酬喝”，变成了 “为自己开心才喝”，这事儿看着简单，其实藏着不少卖酒的新机会。

一、年轻人买酒：不拼酒不撑面，喝着舒服就行

县城现在买酒的主力早不是父辈们了，换成年轻人后，买酒的想法特实在：“不跟人拼酒，也不用靠酒撑面子，只要喝着舒服就好”。

35 岁的小杨在县城开了家五金店，以前陪客户得硬喝高度白酒，现在跟朋友聚会，只买 42 度的清香型光瓶酒：“以前喝高度酒第二天头疼，现在这酒度数低，喝着清爽，聊会儿天刚好有点微醺，舒服”。不光他这样，县城里现在卖得最好的就是低度酒，不少年轻人怕喝高度酒伤身体，都爱选清香型、酱香型这种口感软和的。

而且年轻人不傻，不买贵的只买对的。小区门口开小卖部的张叔说：“以前有人为了请客有面子，咬牙买千元酒，现在年轻人宁愿花 100 多买纯粮食做的低度酒，也不花 500 买个包装华丽的‘空架子酒’”，现在 50-200 块的酒卖得最火。

二、喝酒的地方多了！露营、追剧都能喝，30 分钟就能送到家

以前在县城喝白酒，就那几个场合：办婚宴、商务请客、走亲戚送礼。现在年轻人可会玩了，在哪都能喝上两口。

上周去县城郊外的露营地，看见好几个年轻人带着小瓶装的低度白酒：“搭个帐篷、烤点串，配着这酒聊天，比在酒桌上硬喝舒服多了”。还有人学网上的法子，用低度光瓶酒泡水果，拍了视频发朋友圈，身边好几个朋友都跟着学。

更方便的是，现在买酒不用跑商店了。县城 95 后小林说：“晚上突然想喝点，手机上点一下，30 分钟就送到家，不用扛大礼盒，拧开就能喝，追着剧喝刚好”。现在县城晚上的白酒订单，70% 都是年轻人临时买的，就为 “当下喝着开心”。

连办婚宴都变了样。以前结婚得用高端盒装酒才觉得有面子，现在不少新人选低度光瓶酒，还在瓶身上印自己的婚纱照，又特别又省钱。县城开婚庆公司的表姐说：“今年用这种酒办婚宴的新人，比去年多了 40%，都说这样不浪费还好看”。

三、买酒只认实在的：得是纯粮做的，贵得离谱的不买

年轻人买酒看着随便，其实挑得很 —— 他们不信 “老牌子就好” 的说法，只认酒本身好不好。

去超市买酒时，常能看见年轻人拿起酒瓶先看配料表：“得是纯粮食做的，基酒是哪年的也得写清楚，要是加了香精、没写明白怎么做的，再便宜也不买”。之前有个名酒在县城推了款低度光瓶酒，包装上写着 “跟高端款用的是一样的酒底子”，虽然卖 128 块，比普通光瓶酒贵点，结果上市 3 个月就卖断货了。

但他们也不买贵得离谱的酒。以前有些酒就靠包装好看、广告打得响卖高价，现在在县城根本没人要。张叔吐槽：“以前卖那种包装华丽的酒，一瓶能赚一半钱，现在年轻人会算账，知道酒本身值多少钱，超过心里的数就不买，那种‘光靠广告卖钱’的酒，现在根本卖不动”。

想在县城卖好酒？记住这三点就行

对卖酒的人来说，县城白酒不是没机会了，是得换个法子卖。其实也简单，记住三点就行：第一，多搞低度、喝着舒服的酒，比如 38-45 度的，再整个果味的，年轻人就爱这个；第二，做小点的瓶装，比如 200 毫升的，方便带，不管是露营还是在家喝，都不浪费；第三，跟网上的快送平台合作，人家下单 30 分钟送到家，再跟本地的餐馆、露营地合作，搞个 “喝酒 + 吃饭 / 露营” 的套餐，生意肯定好。

其实县城白酒不是卖不动了，是喝酒的人、喝的方式变了 —— 从 “为面子” 变成 “为自己”。只要知道年轻人爱喝低度的、在哪都能喝、还得方便买，就能把生意做好。

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