在吕梁山下，黄河之畔，有一片充满传奇色彩的土地 —— 兴县。这里不仅承载着深厚的革命历史，更孕育出了蓬勃发展的杂粮产业，成为当地经济发展和农民增收的重要支柱。

兴县，作为山西国土面积最大的县，拥有着独特的自然禀赋。地处黄河流域中游腹地，平均海拔 1002 米，境内梁峁起伏、沟壑纵横。这里光照充足、气候凉爽、昼夜温差大，四季分明的气候条件，为谷子、荞麦、玉米、高粱、绿豆等各种优质杂粮作物的生长提供了得天独厚的环境。“兴县是典型的黄土高原风貌，降水量较低，丘陵地、山坡地居多，适合发展小杂粮。” 中国农业科学院作物科学研究所研究员贾冠清如此评价道。正是这种与生俱来的自然条件，使得兴县能够生产出绿色、环保、无污染的高品质小杂粮。

兴县的杂粮种植历史悠久，几千年来，世世代代的兴县人在这片广袤的土地上辛勤耕耘，在山坡上开垦出农田，培育出了独具特色的小米、高粱、食用豆等杂粮品种。而在革命战争年代，兴县的杂粮更是书写了一段壮丽的红色篇章。晋绥根据地在兴县发展壮大，在艰苦的抗战岁月里，仅有 9 万人口的兴县，全力支持了近 4 万晋绥党政军革命队伍。老百姓用小米、黑豆等杂粮，养育了一代又一代晋绥人，为中国的抗战和解放事业做出了不可磨灭的贡献。一首《梦回蔡家崖》深情地唱出了这段历史：“雨里您走过多少坑坑洼洼，老百姓才有了今天幸福的好年华，红土地上晋绥小杂粮种的那个满山崖，乡亲们盼望您再回咱蔡家崖……” 历史的荣耀，赋予了兴县杂粮更为深厚的文化内涵，也为这片土地注入了源源不断的发展动力。

如今，在脱贫攻坚和乡村振兴的时代浪潮中，兴县的杂粮产业焕发出了新的生机与活力。近年来，兴县紧紧围绕打造 “山西小杂粮第一县”“中国小米之乡” 的目标，精准定位 “红色晋绥 ‘铝’‘粮’兴县” 名片，坚定不移地实施 “特”“优” 发展战略，不断推动杂粮种植规模的发展壮大。同时，兴县积极培育了 “山花烂漫”“吕粮英雄” 等 7 家省级杂粮加工龙头企业，通过龙头企业的带动作用，不仅提升了兴县杂粮的品牌知名度，还切实带动了农民增收致富。2022 年，兴县被命名为 “山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”，并被中国农科院确定为中国杂粮研究基地、中科院杂粮种业基地。

在兴县，每一粒杂粮都承载着历史的记忆，蕴含着大自然的馈赠，更寄托着兴县人民对美好生活的向往。从革命年代的 “小米加步枪”，到如今的 “科技兴杂粮”，兴县的杂粮产业正沿着一条创新发展、绿色发展、高质量发展的道路阔步前行，书写着新时代的粮食传奇。