湖南某菜市场的一个猪肉摊前，发生了这样一幕。摊主正在为一位女顾客切肉，旁边一位上了年纪的老人也在摊位前驻足挑选。她左看右看，趁着摊主低头忙活的空当，迅速将一条猪肉塞进随身携带的袋子里，随后佯装无事，准备转身离开。

老人还没走出几步，摊主便一个箭步上前，一把抓住了她的胳膊，并夺过了她手中的袋子。老人试图争辩，但摊主当场从袋中拿出了那条未付钱的猪肉，情绪激动地说道：“我起早贪黑挣点辛苦钱，你要真困难，跟我说一声，我送你一点都行，但你不能偷啊！”

据这位摊主事后讲述，这位老人已是“惯犯”，时常在市场里顺手牵羊，之前也曾报过警，但老人似乎并未收敛。一次次的“小动作”，不仅让摊贩们蒙受损失，更扰乱了市场基本的诚信与秩序。

从法律视角审视，老人的行为已涉嫌违法。如果查实其在两年内盗窃达到三次以上，即便每次数额不大，也可能因“多次盗窃”而构成盗窃罪，面临刑事处罚。即便次数未达刑事标准，其行为也明确违反了《治安管理处罚法》，应受到拘留、罚款等行政处罚。值得一提的是，若行为人年满七十周岁，依法不执行行政拘留，但这并不意味着其行为可以免予法律评价或规避其他形式的责任追究。

另一方面，摊主在发现盗窃后，当场制止并取回财物的举动，在法律上具有正当性。相关司法指导精神明确，对于财产犯罪，不法侵害人虽已取得财物，但通过即时追赶、阻击等措施能够追回财物的，可以视为不法侵害仍在持续，公民采取必要措施维护自身合法权益，可认定为正当防卫。当然，这种防卫必须控制在合理限度内，以制止不法侵害、挽回损失为目的，避免因过度用力而转化为新的冲突。

这起发生在菜市场里的寻常纠纷，却映射出一些值得深思的社会现象。对于经营者而言，本小利微，每一分收入都凝结着汗水。偷拿一块肉，看似价值不大，却直接侵害了他们的切身利益，也践踏了其劳动尊严。摊主那句“送你一点都行”的痛心之言，道出的正是这种被辜负的信任与无奈。

而对于类似行为，尤其是屡教不改的“惯犯”，除了依法处理，或许也需要社区、家庭等多方面的关注与介入，探究其行为背后的深层原因——是经济困窘，还是习惯使然，或是其他心理社会因素？单纯的惩戒未必能根本解决问题，结合劝导、帮扶与社区监督，或许更能从根本上减少此类现象。

市场的和谐运转，依赖于买卖双方最基本的诚信与尊重。摊贩的汗水值得被珍视，消费者的尊严也应被维护。这起事件再次提醒我们，无论是法律法规还是公序良俗，都在共同守护着社会交往的底线。唯有每个人都恪守本分、尊重他人，那些充满烟火气的市井场所，才能真正成为连接人与人、传递温情的公共空间。