热浪翻腾的盛夏,除了空调西瓜,上海人的心头好还有这一口——奉贤锦绣黄桃!作为国家地理标志保护产品,奉贤黄桃早已是沪上知名的“甜蜜名片”。又到一年丰收季,枝头那抹耀眼的金黄,正散发着诱人的甜香,宣告着夏日限定的美味如期而至。
奉贤独特的土壤和气候条件,赋予了锦绣黄桃绝佳的风味:果肉厚实细腻,汁水丰盈充沛。八成熟左右的黄桃风味最佳,甜酸比最是完美。黄桃分阴阳面,阳面受光照足,颜色更金黄,甜度通常比阴面再高个两三度。收货后常温静置2到3天,即迎黄金赏味期。冷藏或常温储存皆可,但锦绣黄桃最佳品鉴期仅余半月,下市倒计时已开启!