全场景茶油食谱之“养生调理”对养生人群来说,“吃对油” 比 “吃少油” 更重要 ——3 年陈的茶油 “陈露油”像被岁月 “磨平了棱角”,油脂更温和,搭配日常食材,就能变成 “补得舒服” 的养生餐。
高血脂老人:茶油拌燕麦,晨起的 “轻血管早餐”
家里老人血脂高,早餐总怕 “吃错”?试试茶油拌燕麦,不用刻意忌口,也能悄悄调血脂。选即食燕麦(免煮方便,老人不用等太久),加 200ml 温水或低脂牛奶,冲泡 3 分钟,搅拌到浓稠黏糯 —— 燕麦的膳食纤维像 “肠道小扫帚”,能裹住多余的油脂。等燕麦放至温热(约 50℃,不烫嘴就行),加 5ml 陈露茶油,再撒点核桃碎拌匀。
这勺茶油是 “关键”:它的单不饱和脂肪酸占比超 80%,能提升血液里的 “好胆固醇(HDL)”,帮着清理血管里的垃圾。浙江大学做过研究:连续 3 个月吃茶油,老人的血脂达标率能涨 42%。有位阿姨说:“以前早上喝白粥没味道,现在加了茶油拌燕麦,香得很,连吃半年,血脂真的降了点!”

产后妈妈肠胃弱,喝鸡汤怕堵奶,喝白粥没营养?茶油小米粥是 “刚好的温柔”。取 50g 小米、20g 大米(大米能中和小米的糙感,粥更绵密),淘洗干净后加 8 倍水量,大火烧开转小火炖 40 分钟,直到粥熬得 “出胶”—— 勺子舀起来能挂一层稠糊。丢 2 颗去核切块的红枣(补气血),最后关火前淋 3ml 陈露茶油,焖 5 分钟再盛出。

以上内容均为展示,身体健康人群可以正常制作。
如有:糖尿病、三高、脂肪肝的朋友,具体食用方式和科学用量请先咨询医生,了解清楚身体情况再进行烹饪,切莫盲目制作。
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