在县城开个烟酒店卖白酒，不少人觉得 “找着货源就能赚钱”，可真做起来才发现，供应链里的糟心事太多了 —— 线上进的酒是假货，刚卖出去就被人投诉；线下拿的货遇到窜货，自己卖的价还没别人进货价低；好不容易到旺季，客户订单多了，货源又断了，客户全跑到别家去了。县域白酒供应链比想的复杂多，“窜货、假酒、断供” 这几个麻烦，能让不少中小酒商栽大跟头。想把生意做稳，得先弄明白这些坑，学会怎么应对。

1. 假酒坑：别信低价诱惑，2 招就能避开假货

县城酒商最容易栽在假酒上，现在假酒贩子的花样越来越多，稍不注意就中招。

常见的假酒套路有三种：一是低价引流，在朋友圈、短视频里发 “茅台镇特供酒”“内部专用酒”，价格比市场价低一半还多，还说 “厂家直供，抢完就没”，不少酒商贪便宜就下单了；二是扫码价虚标，酒瓶上扫码显示 1988 元，实际只卖 198 元，看着性价比特别高，其实酒的成本才几十元，全是劣质酒灌的；三是包装仿冒，模仿茅台、五粮液的包装，就改一点点细节，印上 “茅台镇出品”，让人以为是大牌酒，拿回去卖很容易被监管部门查。

河南的李老板就吃过这亏，去年在网上看到 “低价茅台镇酒”，对方还保证 “假一赔十”，他想着能多赚点，一下进了 50 箱。结果才卖出去 10 箱，就有客户投诉 “这酒喝着像酒精兑的”，监管部门上门一查，发现这批酒全是假的，不仅酒被没收了，还被罚款，店里的名声也全毁了。

应对假酒其实很简单：一是选靠谱的货源，优先找 “厂家直供” 或者大平台的 “自营店”，这些渠道的酒都有溯源凭证，能查到生产、运输的全过程，千万别跟没有凭证的批发商合作；二是小批量试单，第一次跟对方合作，只拿少量的货，到货后仔细检查包装、扫码验证，再尝一尝口感，确认是正品了再大量进货。

2. 窜货坑：价格战亏到哭，选对品牌、签好合同就行

窜货就跟 “慢性毒药” 似的，慢慢把利润都吃掉。就是经销商跨着区域卖货，比如 A 县的酒出厂价 80 元，经销商却低价卖到 B 县，B 县的终端售价可能才 75 元，比当地酒商的进货价还低。这种情况下，当地酒商要么跟着降价，卖一瓶亏一瓶；要么酒卖不出去，库存越积越多。

山东的张老板代理了一个白酒品牌，原本把零售价定在 120 元，利润还不错。可没过多久，周边县城的经销商把货窜到他这，90 元就卖，他的酒根本没人买，最后积压了大批货，只能亏本清仓，损失特别大。

想避开窜货，做好两点就行：一是选对品牌，优先找有 “区域垄断 + 价盘保护” 的品牌，这种品牌会给每个经销商划定独家的销售区域，不允许跨区卖货，还会严格管控终端售价；二是签好合同，在代理合同里明确写清楚，如果出现窜货，对方要赔多少违约金，真遇到窜货的情况，就能靠合同通过法律手段挽回损失。

3. 断供坑：别搞重资产，跟头部品牌合作更靠谱

断供是县城中小酒商的老毛病了，一到旺季，客户订单多了，厂家却突然断货；还有些酒商想自己酿酒控制成本，花大价钱建酒厂，结果酿酒技术不行，酒的品质不稳定，旺季又供不上货，淡季还堆了一堆库存，钱全压在里面了。

湖北的赵老板前几年就花不少钱建了个小酒厂，投产后才发现，不仅酒的品质不稳定，旺季的时候产能根本跟不上，淡季又有大量库存，不到两年就亏本了，最后只能把酒厂转让出去。

其实根本没必要搞重资产，轻资产模式更安全。可以跟洋河、今世缘这些头部品牌合作，一起开发区域定制酒，比如做 “XX 县婚宴专属酒”，借着大牌成熟的供应链体系，货源有保障，还能靠品牌的名气卖货，风险小很多。

现在线上卖酒的人越来越多，酒商还得学 “bC一体化”：把自己的门店打造成展示点，搞点品鉴活动吸引客户；建个客户微信群，经常发点优惠活动，提升客户的复购率；再用扫码溯源、控价系统这些技术，实时监控货物流向和终端售价，防止窜货和低价卖货。

对县城酒商来说，供应链好不好，直接决定能不能把生意做下去。搞定了假酒、窜货、断供这三个问题，生意就成功了一半。

如果需要《县域酒水供应链合规白皮书》，或者想对接头部品牌的合作资源，发 “供应链 + 地区 + ☎”，就能获得，帮你在县城白酒市场稳稳赚钱。