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酒虫带你一文速览10款艾伦威士忌

艾伦雪莉桶桶强艾伦雪莉风味代表作,熟成于来自西班牙赫雷斯产区久负盛名的雪莉酒庄的初填雪莉桶,酒龄也达到了7年,这为其带来

艾伦雪莉桶桶强

艾伦雪莉风味代表作,熟成于来自西班牙赫雷斯产区久负盛名的雪莉酒庄的初填雪莉桶,酒龄也达到了7年,这为其带来了浓郁的酱油色。而以 55.8%ABV 原桶强度装瓶则更多地保留了甜香料、橡木、太妃糖和水果等多层次风味。

艾伦麦克摩银原桶桶强

艾伦泥煤威士忌的泥煤酚值为 20ppm,熟成于波本桶,以56.2%ABV 原桶强度装瓶,实际酒龄为6-7 年。在风味上并非艾雷岛泥煤威士忌的海藻、焦油和碘酒的味道,而是带有烟熏、果园水果、泥土、椰子和柑橘等风味。

艾伦阿玛罗尼红酒桶

这款罕见的采用阿玛罗尼桶的 Arran AmaroneCask 完成度非常好。它以50% 的高酒精度装瓶,目的是强化口感和香气,无冷凝过滤,很好地保存原酒风味,无人工调色,所有的酒色都是橡木桶所赋予的。

艾伦18年礼盒

这款艾伦18年,未经冷凝过滤,无焦糖着色,酒精强度为46.0% Vol.,容量700ml,带有焦糖柑橘和热带风味,在烤橡木的衬托下有着强烈的香味,入口圆润美妙,具有魅力和个性。

艾伦 15年2021Rare Batch

这款艾伦美酒陈酿时长15年,于2021年装瓶,隶属于Rare Batch系列。色泽呈迷人琥珀色,采用French Oak Bordeaux-Médoc桶熟成,酒精度为52.8%Vol.,容量为700ml。

艾伦 2000-2015 Private Cask雪莉单桶

这支艾伦美酒于2000年蒸馏,采用珍贵的雪莉猪头桶陈酿,酒精度数高达54.1%Vol.,容量为700ml。2015年装瓶推出,限量284瓶推出,酒体呈迷人琥珀色的新势力威士忌。

艾伦 21年 探索者系列 第三版

这支独特的装瓶其原酒先是熟成于再填雪莉桶和邦穹桶中,随后将二者混合,又在来自于葡萄牙的红宝石波特桶中进行了收尾熟成,21年的岁月造就了这只令人赞叹的威士忌,捕获了艾伦令人赞叹的风土条件,带着你的心神徜徉艾伦岛。

艾伦 2022 White Stag 白鹿 雪莉桶 第七版

白鹿是艾伦所设立的会员俱乐部名称,从2015年开始,除2020年以外,艾伦基本每年均会发布一款白鹿会员限定酒款!这款为2022年度发布的第7款白鹿会员限定酒款,与往年不同的是,这款不再由艾伦白鹿品鉴委员会选定,而是改由艾伦酒厂经理Stewart Bowman选桶打造。

SMWS 121.13艾伦 10年1995-2006

来自苏格兰SMWS威士忌协会的1995年份美酒,在Arran酒厂蒸馏,桶强酒精度56.4%,于2006年限量发布360支,具有古雅苏威韵味。

艾伦 24年1996-2021单桶

高年份美酒艾伦24年Premium Cask,蒸馏于1996年,熟成于桶号为1996/757的橡木桶中,装瓶于2021年,专为知名威士忌酒商The Whisky Exchange推出,限量发布了273瓶。