海底捞 点炮制度真的假的？台湾海底捞生意好，有门店经理能拿到20万一个月的工资。这个听着不是很靠谱的感觉。海底捞高层能够决定门店经理的命运，如果发现有服务员态度不好，直接让经理变成服务员，这是什么魔幻职场生存法则。