春节临近，在山西省霍州市，年馍产销两旺，一个个造型别致的年馍，深受市场青睐。

在年馍生产车间，工人师傅们分工协作，揉面、塑形、蒸制等工序有条不紊推进，手指翻飞间，一个个面团被打造成形态各异的年馍。不一会儿，“巧手馍”“枣花馍”等特色产品便热腾腾出炉了。

随着马年春节临近，当地还研发了“马到成功”专属年馍，栩栩如生的骏马造型，承载着奋进奔腾、吉祥顺遂的美好寓意，一经推出就赢得市场青睐。

山西省霍州市某食品公司负责人武大鹏：目前订单产值将近300多万元，订单的生产任务已经排了20多天。

据了解，近些年，霍州市积极引导群众参与年馍产业链各个环节，从原料供应、手工制作到仓储物流，形成了完整的产业生态，同时持续拓宽线上线下销售渠道，推动年馍产业规模化、品牌化发展。