贾国龙把刀递给了自己。 九月那波预制菜风波，他先硬刚再道歉，发了五亿消费券，客流还是掉一半。十一月营收腰斩，一月再掉五成，亏到六亿。止血的办法只剩关店，一口气砍掉102家，占三成，四千员工得挪窝。 关店消息本该悄悄处理，他却发朋友圈长文，硬说“西贝不是预制菜”，还要对线罗永浩。网友一看：本来快忘了，你又把热搜买回来了，这不是往自己大腿再扎一刀？ 话虽难听，理却不歪。餐饮寒冬，客流是真没了，成本是真扛不住。关店是断臂求生，发声是怕品牌彻底烂掉。只是公关这门课，贾老板还得补。刀已经扎了，别再转着圈搅。
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