西贝为什么一年关了一百多家店?真的是因为罗永浩吹黑哨么?如果真的是吹黑哨现在肯定是非常红火,想象亿万人的智慧,不能把消费者当傻瓜,如果继续硬刚就是赢了官司会把整个西贝输掉那就太可惜,本来问题不大,是自己活生生搞垮的,作为普通人都知道冷冻西兰花确实比新鲜西兰花贵,做餐饮都知道,但是新鲜的西兰花本来就贵而且两三天会变黄,这会造成很大损耗,冰冻的就没有损耗,既然是高档餐厅最好还是用新鲜的,虽然成本可能会提高百分之五十,虽然冰冻口感可能还好些,就像家里的坛子菜,口感肯定是好的,但坛子菜肯定是不能多吃吃太多!