有没有宝子跟我一样 不爱别的海鲜 就喜欢吃虾的 今天分享一道经典做法：油焖大虾 虾壳裹满了甜甜的酱汁 太过瘾了！ 里面的虾肉脆脆弹弹的 沾着汤汁炫一大盘都不费劲 关键是还很简单 10分钟就能吃上～ 🍽【油焖大虾】 ❶大虾去除虾线，准备酱汁：生抽两勺、老抽半勺、蕃茄酱一勺、白糖一勺、鸡精半勺 ❷起锅烧油下入大虾和姜丝，小火煎制两面金黄 ❸倒入酱汁，加两勺水，小火焖7分钟 ❹大火收汁，出锅撒芝麻 🍽【手撕包菜】 ❶锅内放猪油，油热下入蒜片、花椒粒、辣椒段 ❷炒香后下入包菜，大火快速翻炒至断生 ❸香醋一勺、生抽一勺、蚝油一勺、白糖半勺、适量盐调味，即可出锅 🍽【炸蘑菇】 ❶酥肉粉加水稀释，调成酸奶状 ❷白蘑菇挂面糊，油温六成热开始炸 ❸炸至酥脆出锅，撒椒盐粉