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大同:市场监管部门加强节日食品安全监管

春节临近,市市场监管局提前部署、周密安排,全面加强节日食品安全监管,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次监管覆盖食品生产、流通、餐饮全链条。生产环节,聚焦大宗及热销食品,严厉打击非法添加等违法行为,督促企业严格落实“日管控、周排查、月调度”机制;流通环节,强化农贸批发市场快检督导,深化农村、校园周边等重点区域整治,严防假冒伪劣食品流入市场;餐饮环节,紧盯景区、承接“年夜饭”的餐饮单位等场所,规范网络餐饮经营行为,全力保障“大同年·大不同”古都灯会期间餐饮安全。同时,市场监管部门将严格执行24小时应急值守制度,畅通投诉举报渠道,及时排查处置风险隐患。

在加强监督检查的基础上,市场监管部门将同步开展专项监督抽检,对旅游景点食品、节日热销产品、家庭聚餐常用食材等开展线上线下共300批次抽样检验,及时发现并控制潜在风险,以最坚决的态度、最严格的标准、最有力的举措,全力以赴做好食品安全保障工作。

记者:高雅敏

审核:邓琳监制:杨刚