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健康饮食|一周都要做一次的韩式辣牛肉汤

“一个人的饭量确实不好掌握,那就别想着一口气把一颗包菜全都吃光。第一回凉拌做沙拉,第二回锅炒手撕包菜,第三回就用汤锅煮蔬菜汤。” 今日午餐: ¹韩式辣牛肉汤 ²煎蛋米饭 ³柠檬泰绿茶 ▪️韩式辣牛肉汤 ❶调制万能韩式汤酱料:韩式辣酱、粗辣椒粉、生抽、蒜末、姜末,如果做甜辣口味料理就再放一勺白糖 ❷石锅烧热放香油炒洋葱和蒜片 ❸加牛肉一起炒,选肥牛或牛里脊都可以 ❹炒变色放泡菜,炒香加喜欢的蔬菜,豆芽、豆苗、卷心菜、金针菇 ❺倒入酱料,加水末过食材,煮10分钟 ❻最后放青红辣椒碎和蒜末、葱花出锅