今天的饭： 红油抄手🥠 白切鸡🍗 椒盐炸豆腐🥧 酒酿冰酥酪🍨 🥠红油抄手 本东北孩子以前只吃过清汤小馄饨 自从去了一次重庆 就爱上了酸酸辣辣的红油抄手 逛超市正好看到湾仔码头出了川香红油抄手 买几包尝尝鲜 肉馅里面加了马蹄 脆脆的 抄手每一个都很饱满 皮薄馅大 一口一个 用大红袍花椒和二荆条辣椒熬制的灵魂红油贼香 吃上一口感觉回到了川味小巷子里 我喜欢加多多的醋 没人能拒绝这一碗吧 🍨酒酿冰酥酪 家里有牛奶和酒酿就能做的小甜品~ 之前做过一次 上锅蒸了15分钟 这次不用了 牛奶要用常温的 蛋白含量高一点更容易凝固 直接倒入酒酿汁里拌匀 剩下的就交给时间了 大概1个小时就能凝固了 嫩嫩的太好吃了！