算一算 是时候做一碗百试不爽的韩式辣豆腐汤了 火热热辣呼呼的豆腐汤 喝上一口马上浑身暖和 一勺汤一勺豆腐一勺米饭 也太香了吧 当时看梨泰院Class的时候深深种草 在石锅里咕嘟咕嘟 妥妥的米饭杀手啊 好久没吃厚蛋烧了 拿出我的玉子烧煎锅 金黄黄 嫩fufu 甜甜的厚蛋烧超级好吃😋 今天又是吃到心满意足、饱饱的一餐～ 🍽【韩式嫩豆腐汤】 1.石锅内倒入香油，炒香洋葱丁，有肉馅的话可以现在放，下入其他蔬菜一起翻炒 2.一勺韩式辣椒面，一勺生抽，翻炒均匀 3.加开水，放一勺韩式辣酱，盐、牛肉粉、白糖调味，放入嫩豆腐，煮15分钟 4.放青红辣椒和葱花，出锅 🍽【厚蛋烧】 1.三个鸡蛋打散，盐、糖调味，也可以加味淋 2.锅内刷油，油热倒入一层鸡蛋液，微微凝固的时候卷起来 3.卷好的蛋卷放到锅的一头，刷油再倒入鸡蛋液，重复三次以上步骤 4.鸡蛋卷在锅内把四个面都煎到，出锅切块，沾番茄酱 ⚠️全程注意开小火和刷油，用铲子辅助定型