每次吃烧鹅最爱的就是酸梅酱,今天试试用酸梅酱做一道酸梅大虾!虾壳煎的香香的,又裹满了酸甜的酱汁,真的是好吃到飞起!
最近感觉有点胀气,就煮一些陈皮苹果水,调理下肠胃。我还加了点山楂进去,味道酸酸甜甜的。适合上班族久坐不爱运动、经常吃外卖、吃宵夜、不消化、嗳气的姐妹。
🟠陈皮苹果山楂水
做法很简单,新会陈皮一朵,半个苹果切片,几片山楂和一颗红枣,养生壶煮20分钟就好了。煮完可以反复加水喝~
陈皮最好买十年以上的才有功效,我买的是新宝堂新会陈皮小罐装的,平时带去上班也比较方便,开关就能闻到很清香的陈皮味
平时炖肉我也喜欢加点陈皮,能去肉腥味,让肉质更容易软烂,不油腻。
🔴酸梅虾
又是一道鼓捣出来的美食,做法和油焖大虾差不多,就是增加了灵魂调味料:酸梅酱。味道一下就升华了!这个料汁做鸭腿或鸡腿也会很好吃,喜欢酸甜清新口味的姐妹可以去试一试
🟢茼蒿拌豆腐
茼蒿的味道真是太迷人了,经常做蒜蓉清炒,想换个口味和豆腐一起拌着吃,口感很清新,调味很简单,只放了盐、香油和白芝麻。我用的是布丁豆腐,嫩滑
嫩滑的,真的好吃!吃出了春天的气息😋







