在我心里，最能代表家乡的，当属那一口软糯香甜的驴打滚。 它的做法算不上复杂，却处处藏着讲究。蒸熟的糯米粉团擀成薄饼，抹上细腻的红豆沙，卷成紧实的长条，再往金黄的黄豆面里一滚，让每一寸都裹满豆香。刚做好的驴打滚，糯米软糯却不粘牙，豆沙甜而不腻，黄豆面的焦香更是点睛之笔，一口下去，满嘴都是朴实的烟火气。 这道小吃，是街边小摊的常客，也是逢年过节家里的必备。它没有山珍海味的奢华，却藏着几代人的味觉记忆，是无论走多远，想起就会馋的家乡味。