“蔬菜味道寡淡,想要做出一份好吃的午餐,免不了要用油、盐,甚至是糖。做菜时调制好吃的酱汁、适度用油都很有必要,可以让蔬菜变得柔软好吃。但过度使用油和盐不仅会掩盖食材本身的味道,还会给健康带来沉重的负担。”
今日午餐:
¹蟹味菇炒牛肉馅
²青椒炒蛋
³芒果柳橙汁
🟤蟹味菇炒牛肉馅
我很喜欢吃菌菇,膳食纤维很高热量又低,经常买海鲜菇和蟹味菇,份量小、味道好还很容易熟,跟蚝油炒一下就很好吃。
🟢青椒炒蛋
自己家菜园里长的青椒下来了,皮特别薄也很容易炒熟。要去掉筋,不然就太辣了!炒鸡蛋要多放一点油,油温升高再倒鸡蛋,炒出来会很蓬松。






