10分钟在家就能解锁的韩剧同款春川铁板鸡排!春看上去平平无奇,真的一口封神啊!最后的汤汁别收的太干,要留着加紫菜炒饭的,这是春川鸡排的灵魂
用的是我新买的韩式辣酱,里面加了西芹和苹果,比我之前的传统辣酱味道清香,口感更丰富,主要是还低卡~减脂期也能放心的吃啦!
🍽【春川铁板鸡排】
❶鸡腿肉切块,加蒜末、姜末、韩式辣酱两勺、生抽两勺、辣椒粉一勺、白糖一勺、香油两勺、梅子汁五勺、白胡椒粉,抓拌均匀腌制20分钟
❷铁板铺上大头菜、洋葱、豆芽,再放上腌制好的鸡排、青红辣椒
❸开中火炒,蔬菜炒出水分后调小火
❹炒制10分钟,放上苏子叶,盖上锅盖焖5分钟,想吃芝士的话现在可以放
🍽【甜辣年糕棒】
❶年糕条下热水煮1分钟,穿成串
❷小火煎年糕条,煎到金黄色
❸调制酱料:一勺韩式辣酱、一勺蜂蜜、一勺香油、白芝麻
❹煎好的年糕条刷上酱料,撒白芝麻和紫菜碎








