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日本有在除夕晚吃荞麦面的传统习俗。荞麦面细长象征长寿,也含有荞麦面对身体好,希望

日本有在除夕晚吃荞麦面的传统习俗。荞麦面细长象征长寿,也含有荞麦面对身体好,希望能健健康康迎新年。而且面条较其他面易切断,故又有「切断今年一切不顺遂、厄运」的含意。