你肯定难以置信，在美国，犹太人过圣诞的标配不是火鸡和布丁，而是一桌热气腾腾的中餐。 从国会山的议员到硅谷的扎克伯格，这些平日里看似八竿子打不着的人，在圣诞节这天会不约而同地走进中餐馆。这个习惯不是什么新潮的跟风，而是延续了上百年的传统。 根源其实很简单，和文化情怀没多大关系，纯粹是现实所迫。犹太人信奉犹太教，遵循的是《旧约》教义，圣诞节本就不是他们的节日。早年的美国，圣诞节是不折不扣的全民休息日，大街小巷的西餐厅、咖啡馆全关了门，想找个吃饭的地方比登天还难。 偏偏中餐馆是个例外。早期赴美打拼的华人移民，大多是底层劳动者，根本没有过圣诞节的概念，节假日照常开门做生意。这下正好给无处觅食的犹太人指了条路，中餐馆的门开着，饭菜实惠又管饱，久而久之，圣诞节吃中餐就成了犹太人的固定节目。 更有意思的是，犹太人进中餐馆，还有个心照不宣的小插曲。老板一看到犹太客人进门，就会赶紧吩咐店员：把烤乳猪藏起来。原因很直白，犹太教有严格的饮食戒律，猪肉是绝对的禁忌。中餐馆老板摸透了客人的忌讳，用这种朴实的方式照顾着客人的信仰，也算一种入乡随俗的默契。 说到底，这个传统和什么文化融合的宏大叙事扯不上关系。它就是底层生活里一个很实在的巧合：一群不过圣诞的人，遇上了一群不歇圣诞的店，凑在一起吃了顿饭，吃着吃着就成了习惯。 圣诞节