一次就成功的电饭煲戚风蛋糕做法，绵软细腻 今天做了一戚风蛋糕，发现电饭煲做的蛋糕一点也不比烤箱烤的差，同样绵软细腻，柔软的像棉花一样，特别好吃，唯一不美观的地方就是，由于我接孩子放学回家后从锅里才取出来的晚了一会，所以晾凉以后有少许蛋糕表层粘到锅内胆上，所以你们要记得蛋糕好了就拿出来，不要保温久了出现水蒸气！如需做法请参考视频教程。 ㊙️食材：鸡蛋5个（带皮307g）玉米油55g，牛奶60g，白糖50g，低筋面粉80g，玉米淀粉10g，柠檬汁几滴或者白醋几滴 [比心]我这个电饭煲是双胆压力电饭煲，一个用来炖菜，一个煮饭，我用的是煮米饭不粘内胆，有蛋糕键就比较方便了，而且受热均匀蛋糕颜色也很漂亮，有很多小伙伴用的普通电饭煲没有蛋糕键怎么办呢？那么你就需要按两次煮饭键，也就是结束一次煮饭后再煮一次。排气口要用湿毛巾盖住。