Hello,大家好!我是服饿摩斯~自从前面分享了家庭火锅食材必备清单之后,一直有粉丝朋友催我赶紧出家庭烤肉食材必备清单的文。
于是我和朋友搞了几次烧烤之后,赶紧总结出家庭烤肉食材必备清单,以及烤肉要注意的地方,都是经验总结。
工具准备:电烤肉炉,烤肉夹,刷子,剪刀
🥙食材准备:厚五花肉,薄梅花肉,培根,牛肉,肥牛卷,烤肠,大虾,鸡翅,生菜,土豆,金针菇等
🥃自制饮料:a.将切片的青柠、柠檬和话梅放入大盆中
b.加入适当冰块,再倒入雪碧和冰红茶(提前冰一下)
烤肉蘸酱配方如下:
熟花生2勺熟芝麻2勺辣椒粉2勺孜然粉1勺花椒粉半勺桃酥1块白糖半勺盐适量鸡精适量
Tips:料理机打10秒就可以,颗粒不会很碎。
腌肉秘方
韩式烤五花肉腌制教程:五花肉切片加1勺蒜末+2勺生抽+1勺香油+1勺料酒+1勺蜂蜜
+2勺韩式辣酱+1勺白芝麻,抓匀腌制30分钟;
孜然洋葱牛肉腌制教程:牛肉切片加洋葱丝+1勺白芝麻+1勺蚝油+1勺料酒+1勺黑胡椒粉+1勺砂糖+1勺食用油抓匀腌制30分钟
蒜香黑椒鸡翅:鸡翅正反面各划两刀放入碗内加一勺蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺黑胡椒粉,抓匀腌制30分钟;
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真的冬天三五好友聚在一起吃火锅烧烤,喝点小酒,聊会天,生活简直不要太美好。
但是我每次吃完烧烤,夜里起码要跑4~5趟厕所,真滴太难受了!
还好有朋友推荐我用高圆圆同款益生菌
就是这款森下仁丹Bifina S晶球益生菌
现在我每次烧烤前都会来一条,吃完后一夜到天亮。
有跟我一样情况的宝,都去可以试一试这款益生菌。






